Оливие Казал е роден през 1962 година в Тулуза, Франция. За първи път свири пред публика на 7 години. След заниманията с пиано в родния му град и в Консерваторията в Тулуза с Евелин Флоу, през 1974 той постъпва в Парижката консерватория в класа на Пиер Санкан, спечелвайки първа награда по пиано и камерна музика. От 1985 до 1987 година продължава обучението си в Брюксел при Михаел Ферман.
 
През 1988 Оливие Казал участва в редица клавирни конкурси и печели множество награди. Сред тях са втората награда на конкурса „Мария Калас“ – Барселона (1988) и „Бузони“ – Болцано (1991), трета награда от конкурса „Маргарита Лонг – Жак Тибо“ (Париж, 1993) и Първите награди в  Испания (1993), Претория (1990), Сенегалия и Марсала (1989). Носител е и на наградата на публиката  от Международния клавирен конкурс в Сидни (1992), както и на специалната награда на журите през 1990 на конкурса „Уилям Капел“ в Мериленд. Лауреат е на конкурса „Чайковски“ в Москва през 1990 година.
 
Оливие Казал поддържа активна концертна дейност, която се поделя между всички континенти, Концертира в над 50 страни, свири в цяла Европа, а също така – в Япония, Китай, Южна Африка, Австралия и Северна и Южна Америка. Има 15 концертни турнета, направени из цяла Австралия  с Австралийския камерен оркестър. 
 
Сред музикантите, които оценяват високо неговите интерпретации, се открояват имената на Лазар Берман,Лорин Маазел, Марта Аргерих, Иво Погорелич и Леон Фишер.  
 
Оливие Казал е записал за фирмата „Naxos“ интеграл с всички клавирни творби на Франсис Пуленк. От 1981 насам е професор в Консерваторията в Шантили, Франция. 
 
Започнал обучението си при големия френски музикант Пиер Санкан, 12-годишен Оливие Казал постъпва в неговия клас при Парижката консерватория. Печели Международния музикален конкурс „Бузони“ и „Grand Prix“ на конкурса „Маргарита Лонг“ в Париж, има над тридесет международни награди .
 
Още в тази категория: Дерек Хан »